重庆直升酒业有限责任公司成立于 1994 年，位于重庆市荣昌区直升镇，居渝西川东结合部，距离荣昌区9公里，产地属农业生态园。

公司产品系以纯糯高梁为原料，辅以优质泉水经传统工艺小曲固态发酵酿造，再通过专家技术勾调而成。其工艺来源于明初时期，属老川酒中小曲清香型白酒之代表。据重庆市荣昌区直升张氏家谱记载，明初洪武年间(1371年)，汤和大军入川灭夏时，一张氏步兵将领为给士兵御寒所酿“田坎酒”后留驻该地酿酒，工艺流传至今。明清时代更是兴旺。产品具有清香纯正、绵甜爽净、余味悠长不上头等特点，曾先后获得重庆市著名商标、重庆市名牌产品，重庆市用户满意产品，畅销渝西，荣昌区白酒非遗项目，多届八省一市质量行品金奖等多项省市级奖励。